Produkty dla zwykłe hurtownie (1)

Pochodzenie Kakao Proszek Regular BIO: Proszek kakaowy pozyskiwany jest z ziaren kakaowych, owoców drzewa kakaowego. Drzewo kakaowe rośnie w krajach wokół równika i dostarcza ziaren kakaowych, z których między innymi produkowana jest czekolada. Do produkcji proszku kakaowego wykorzystuje się masę kakaową z ziaren kakaowych. Masa ta jest prasowana pod wysokim ciśnieniem, co prowadzi do powstania proszku kakaowego. Ziarna kakaowe zawierają więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino i 3 razy więcej niż zielona herbata, a także są bogatym źródłem minerałów. Strąki zbierane są ręcznie i wybierane dla najlepszej jakości. Nasze kakao jest również fermentowane, aby zredukować jego początkową gorycz. W procesie produkcji zachowuje się znaczna część wartości odżywczych ziaren, bez jakichkolwiek dodatków. Ziarna Forastero: Proszek kakaowy Regular BIO pochodzi z drzewa kakaowego Forastero.